3-4 almát kisebb kockákra vágok, és a már megbontott tokaji aszúval felöntve gyenge tűzön szétfőzőm. Pár kanál tormát és 2-3 evőkanál mézet keverek hozzá. Fontos, hogy a bor és az alma íze domináljon, a torma csak ízesítésre kell. A hámozáskor megmentett almahéjból formázok kis kosárkát a tálaláshoz. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése