Pár tojást megfőzök, félbevágom, a sárgájukat pár kanál joghurttal, mézzel, fűszerekkel (só, bors) alaposan összekeverem. 5-6 levél medvehagymát apróra vágok, és a masszába forgatom. A tojásokat megtöltöm, kicsit díszítem (a sárgarépát a hámozóval formázom), és már mehet is az asztalra, hogy egy üveg olaszrizling mellett nagyszerű vacsora legyen. Ha kibírjuk, kis ideig hagyjuk állni tálalás előtt. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése